Nossa costelinha suína é feita como nos tempos da roça: frita lentamente na banha até atingir o ponto ideal de maciez e sabor, sem pressa e com muito cuidado. Cada etapa do preparo respeita a tradição mineira da Vó Preta, garantindo uma carne suculenta por dentro e levemente crocante por fora.

Essa versão de 3,6kg é ideal para famílias, eventos, revendas e quem quer ter sempre à mão uma refeição com gosto de casa de vó. Pronta para consumo, basta aquecer e servir. Além da carne, a banha pode ser reutilizada em outros preparos, como arroz, feijão ou refogados. Um clássico mineiro, em tamanho família.